Rouge Safran

Description

Plantée en 2007 à 850 m d'altitude dans les Hautes-Alpes, la Safranière des Vachères produit une épice aux qualités sublimées par les conditions naturelles : soleil, air sec et sans pollution, froid, altitude.

La conduite de la safranière se fait entièrement à la main (sans produits toxiques), depuis le désherbage jusqu'à la récolte et l'émondage fleur par fleur. Le séchage contrôlé et un conditionnement scellé garantissent une excellente conservation.
De plus pour ne vous offrir que le meilleur de l'épice seules les extrémités rouges des pistils sont utilisées.

Le Safran des Vachères relève le goût de vos plats et les parfume subtilement. Il vous offre aussi ses vertus médicinales connues depuis la nuit des temps: système nerveux, système respiratoire, antioxydant, aphrodisiaque...